Crémant brut rosé de Bordeaux.
Crémant brut cabernet sauvignon
Crémant par plaisir. Servi dans un seau de glace à une température de 5 à 8 °.
Commentaires :
Bulle fine et mousse persistante.
Robe brillante, rouge vermillon.
Au nez de notes de cassis viennent se mêler à celles des fruits confits.
La structure en bouche est particulièrement gouleyante et la finale agréable, longue et fruitée.
S'il est souvent considéré comme un apéritif, le Cardinal Peneau - Crémant Rosé accompagne suavement les viandes rouges et les desserts les plus variés.
Il doit être servi dans un seau de glace ou un rafraîchissoir à une température de 5 à 8 °degré C.
Aboutissement d'une longue tradition bordelaise de vins effervescents qui remonte au XIXème siècle.
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