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Cuvée Haute-Sage
CHATEAU HAUTE SAGE : Un Premier des Premières !
Grand vin de Bordeaux - Cuvée Haute-Sage 1ères Côtes de Bordeaux. Vin du Château, classé Monument Historique.
Elevé en barrique neuve.
Commentaires :

A la robe rouge sombre, toge romaine, rouge grenat Vandeek. Au nez de griotte chocolatée, guignette, toastée, vieux cherry, boisé, sous-bois, champignon d'automne souchette, truffes. Au goût : l'élevage de 12 mois en barrique marque ce vin de notes toastées, grillées, empirostiques, aux effluves de fruits rouges et noirs, myrtilles et mûres sauvages. Après une légère aération, ce vin élégant surprendra, par sa finesse, vos amis amateurs.

Un vin marqué par son terroir de graves. Un grand vin à la pointe de son terroir de graves.

Ce vin est élaboré sur des croupes de graves blanches sur calcaire en haut de coupe.
Effeuillage manuelle, vendange manuelle, macéré 21 jours, remonté deux fois par jour, pigé un fois par semaine, élevé 12 mois en barrique de chêne français.

- Mis en bouteille conique, étiquette Trumeau, peinture de TCHEKHOV.

- 1ères cuvée 2000 achetée par l'Ambassade de Chine

- Millésimes 2000 et 2001 médaillés d'Or au concours Européens de Bruxelles
© 2012