1ères Côtes de Bordeaux - Liquoreux Crème de tête.
Commentaires Crème de tête 2008 :
Malgré une apparence légèrement verte en bouteille, cette année, donnée par la bouteille elle-même; le Crème de tête 2008 apparaît dans son verre, étincelant, lumineux, jaune cristallin, soleil d'été, larmes de charmes sur les bords du verre. Au nez de fleurs printanières, de Jonquilles, Primevère, de pointe de violette de Toulouse. Au goût, frais, frais, fruits frais litchis, cerises blanches blanchies au jus de caramel, à la mâche de coings confits, à la cassonade ; et pêches de vigne au sirop brut de canne à sucre. Servit glacé, avec une faiselle remoulée et démoulée recouverte de fruits rouges.
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